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L'éditeur de recette

recipe editor

Vous lancez l'éditeur de recette en cliquant sur le bouton Editer de la barre d'outils de votre livre de cuisine ou en ajoutant une nouvelle recette avec le bouton Nouveau.

Vous devez d'abord travailler sur l'onglet Recette de l'éditeur, puis basculer sur l'onglet Articles pour vérifier que les ingrédients ont été correctement liés à la base de donnée des produits d'épicerie.

Onglet Recette

Typiquement, vos recettes sont automatiquement mises en page par l'assistant de recette. Vous n'avez besoin d'ouvrir l'éditeur que lorsque l'assistant fait des erreurs ou quand vous souhaitez modifier une recette.

Les lignes d'ingrédients sont en trois parties : la quantité, le nom de l'ingrédient et un commentaire éventuel.

Quand l'assistant n'a pas reconnu correctement un ingrédient, ou a incorrectement interprété comme ingrédient le texte de la recette, sélectionnez la ligne à corriger et cliquez sur le bouton baguette magique (Réparer une ligne) pour régler le problème. Si c'est un ingrédient que le logiciel ne connaît pas, il vous donnera la possibilité de l'ajouter au dictionnaire pour qu'il soit reconnu la fois suivante.

Vous pouvez ajouter des ingrédients en cliquant sur le bouton + de la barre d'outils et ajouter de nouveaux paragraphes en cliquant sur le bouton A+.

Pour ajouter une image à la recette, cliquez sur le bouton "Image". Cliquez ensuite sur + pour sélectionner un fichier ou sur le bouton Bloc-note pour l'ajouter depuis le presse-papier. Vous pouvez aussi rogner l'image en sélectionnant une zone avec la souris puis en cliquant sur les ciseaux.

Pour la taille de la recette, vous pouvez soit saisir un nombre de portions et la quantité par portion, ou laisser le nombre de portions à zéro et spécifier la quantité totale de la recette.

Onglet Articles

Faire le lien avec la base de données des produits d'épicerie

L'objectif principal de l'onglet Articles est de lier les ingrédients à la base de donnée des produits d'épicerie. Le logiciel essaie de lier automatiquement les ingrédients. Les ingrédients qu'il n'a pu lier sont affichés dans un menu déroulant en rouge. Cliquez sur la flèche pour afficher les choix possibles de la base de données. Pour avoir d'autres choix, saisissez un ingrédient dans le champ et cliquez à nouveau sur la flèche.

Après avoir établi un nouveau lien, le logiciel vous demandera si vous voulez ajouter le nom de l'ingrédient au dictionnaire pour établir le lien automatiquement. De cette manière, le logiciel apprends vos préférences, et plus vous l'utilisez, plus il sera facile et rapide d'ajouter une recette.

S'il n'y a aucun ingrédient correspondant dans la base de données, vous pouvez l'ajouter en cliquant sur le bouton à côté du menu déroulant.

Si vous voulez changer le produit de la base de données auquel un ingrédient est lié, sélectionnez l'ingrédient et cliquez sur la baguette magique. L'ingrédient sera de nouveau affiché en rouge. Si vous le laissez tel quel, il sera re-lié à la base de données en utilisant les règles automatiques quand vous sauvegardez ou quittez l'onglet Articles.

Options avancées

L'onglet Articles propose aussi quelques options avancées. Remarquez que ces options ne sont pas nécessaires dans la plupart des cas. Utilisez-les seulement si vous savez ce que vous faites.

  1. Lier un ingrédient à un produit différent de la base de données. Par exemple, si la recette nécessite du jaune d'oeuf, vous voulez peut-être lier cet ingrédient avec un oeuf entier puisque c'est ce que vous devez acheter. Quand vous faites cela, n'ajoutez PAS ce lien au dictionnaire car cela modifiera toutes les recettes avec du jaune d'oeuf. Remarquez aussi que cela modifiera aussi l'analyse nutritionnelle de la recette.
  2. Spécifier une quantité différente. Il est, la plupart du temps, préférable de changer la quantité dans l'onglet Recette. Vous pouvez changer la quantité depuis cet onglet si vous souhaitez acheter une quantité différente de celle spécifiée dans la recette. Cette option ne devrait pas être utilisée pour convertir la quantité de la recette vers une nouvelle unité. Il est préférable de le faire en modifiant l'unité préférée de l'ingrédient dans l'éditeur principal de base de données.
  3. Désélectionner la case à cocher sur la partie gauche pour les ingrédients facultatifs, de sorte qu'il ne soient pas ajoutés à la liste de courses par défaut. Remarquez que la case à cocher est automatiquement décochée si l'ingrédient est listé en tant que facultatif dans l'onglet Recette.
  4. Désélectionner la case à cocher sur la partie droite pour que l'ingrédient ne soit pas pris en compte dans l'analyse nutritionnelle.
  5. Définir le poids de l'unité de mesure de l'ingrédient en cliquant sur la flèche de la liste déroulante. Définir le poids de l'unité de mesure ici affectera seulement cette recette. Il est généralement préférable de définir l'unité de mesure dans l'éditeur d'information nutritionnelle pour permettre la conversion de l'unité dans toutes les recettes.

Indicateur "cuit"

L'indicateur "cuit" peut apparaître à côté du nom de l'ingrédient si la quantité de l'ingrédient cuisiné est donnée dans l'onglet Recette - par exemple : 1 tasse de riz cuit. Cela modifie la manière dont l'information nutritionnelle, le coût et la quantité à acheter sont calculés.

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